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手羽先餃子とケークサレ、ホワイトサングリア [-おしゃれおつまみ]

DSC08993.JPG女子会がテーマのメニューは、手羽先餃子、トマトのカップジュレ、ケークサレ、ジェノバペーストサラダ、カマンベールトースト、そしてホワイトサングリア。

初めて食べる流行のケークサレは、コーンブレッドのような感じ。これはチーズオレンジパプリカ入りだけど、粒コーンをいれるといいかも。赤や緑のパプリカを入れてカラフルにしてみても。

手羽先餃子は骨抜きにするのが大変。袋状にしてフィリングをいれるので餃子と名づけてあるのかな。これはポテト入りだけど、ホントの餃子の種を鶏肉と野菜で作って入れてみたい。コラーゲンたっぷりんぷりん。

実は一番気に入ったのはオレンジとライムをいれた、ホワイトサングリア。といっても白ワインではなく梅酒アルコールを飛ばしたジュースでした:)

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